cánh gà nướng hoisin

cánh gà nướng hoisin

Nguyên liệu:

- 1 kg cánh gà

- 150 gr xốt hoisin

- 100 gr dầu hào

- 50 gr nước mắm

- 50 gr nước tương

- Một ít tiêu xay

- 20 gr tỏi băm nhuyễn

- 20 gr hành tím băm nhuyễn.

Cách làm:

- Hòa tan xốt hoisin với tất cả các gia vị. Cho cánh gà vào, trộn đều, ướp từ 15 đến 20 phút.

- Nướng chín cánh gà trên bếp than hoặc nướng trong lò.

- Dùng kèm với rau củ hoặc xà lách.

Nhật Khuê
Ảnh: Nhà hàng D' anver cung cấp